Lopes, P. d. D. M. e. M. (2001). Gastronomia Medieval. Escola EB1 nº3 de Évora.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lopes, Prefácio de Dina Madeira e Marta. Gastronomia Medieval. Escola EB1 nº3 de Évora, 2001.
Cita MLA (8a ed.)Lopes, Prefácio de Dina Madeira e Marta. Gastronomia Medieval. Escola EB1 nº3 de Évora, 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.