Lopes, P. d. D. M. e. M. (2001). Gastronomia Medieval. Escola EB1 nº3 de Évora.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lopes, Prefácio de Dina Madeira e Marta. Gastronomia Medieval. Escola EB1 nº3 de Évora, 2001.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Lopes, Prefácio de Dina Madeira e Marta. Gastronomia Medieval. Escola EB1 nº3 de Évora, 2001.
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