Oliveira, J. S. (1991). Química e qualidade dos alimentos. Instituto Nacional do Ambiente.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Oliveira, J. Santos. Química E Qualidade Dos Alimentos. Instituto Nacional do Ambiente, 1991.
MLA(8版)引用形式Oliveira, J. Santos. Química E Qualidade Dos Alimentos. Instituto Nacional do Ambiente, 1991.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.