Análise microbiológica de alimentos e água

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Autore principale: N. F. Lightfoot e E. A. Maier
Pubblicazione: Fundação Calouste Gulbenkian 2003
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N. F. Lightfoot e E. A. Maier
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isbn 9723109956
publisher Fundação Calouste Gulbenkian
publishDate 2003
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