Saramago, A., & Fialho, M. (1998). Cozinha alentejana. Assírio e Alvim.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Saramago, Alfredo, και Manuel Fialho. Cozinha Alentejana. Assírio e Alvim, 1998.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Saramago, Alfredo, και Manuel Fialho. Cozinha Alentejana. Assírio e Alvim, 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.