Saramago, A., & Fialho, M. (1998). Cozinha alentejana. Assírio e Alvim.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Saramago, Alfredo, và Manuel Fialho. Cozinha Alentejana. Assírio e Alvim, 1998.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Saramago, Alfredo, và Manuel Fialho. Cozinha Alentejana. Assírio e Alvim, 1998.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.