Fuhrmann, E., & Nunes, t. I. M. (1997). Cozinha italiana. Editorial Presença.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Fuhrmann, Elke, i trad. Isabel Maria Nunes. Cozinha Italiana. Editorial Presença, 1997.
MLA način citiranja (8. izdanje)Fuhrmann, Elke, i trad. Isabel Maria Nunes. Cozinha Italiana. Editorial Presença, 1997.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.