Fuhrmann, E., & Nunes, t. I. M. (1997). Cozinha italiana. Editorial Presença.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Fuhrmann, Elke, και trad. Isabel Maria Nunes. Cozinha Italiana. Editorial Presença, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Fuhrmann, Elke, και trad. Isabel Maria Nunes. Cozinha Italiana. Editorial Presença, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.