Mélisson, J., & Pinhal, t. C. M. B. (1990). Guia prático da cozinha colectiva. Cetop.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Mélisson, Jean, , trad. Carla Marisa Botelho Pinhal. Guia Prático Da Cozinha Colectiva. Cetop, 1990.
MLA(8版)引用形式Mélisson, Jean, , trad. Carla Marisa Botelho Pinhal. Guia Prático Da Cozinha Colectiva. Cetop, 1990.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.