Jeni Wright, E. T. (1998). O livro das técnicas culinárias. Livros e livros.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jeni Wright, Eric Treuille. O Livro Das Técnicas Culinárias. Livros e livros, 1998.
Cita MLA (8a ed.)Jeni Wright, Eric Treuille. O Livro Das Técnicas Culinárias. Livros e livros, 1998.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.