Estudo comparativo de parâmetros microbiológicos e organolépticos de enchidos de porco alentejano
Fundo Regional
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| منشور في: |
Universidade de Évora
1999
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Ver na biblioteca |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| collection |
Biblioteca Municipal de Estremoz |
|---|---|
| institution |
Biblioteca Municipal de Estremoz |
| building |
Biblioteca Municipal de Estremoz |
| id |
bme_16515 |
| title |
Estudo comparativo de parâmetros microbiológicos e organolépticos de enchidos de porco alentejano |
| spellingShingle |
Estudo comparativo de parâmetros microbiológicos e organolépticos de enchidos de porco alentejano Ana Cristina Mora Chouriço Teses Universitárias |
| author |
Ana Cristina Mora Chouriço |
| author_facet |
Ana Cristina Mora Chouriço |
| description |
Fundo Regional |
| publisher |
Universidade de Évora |
| publishDate |
1999 |
| topic |
Teses Universitárias |
| _version_ |
1748213062707445765 |